皆様こんばんは！

28日(月)の八の日特売は「モカ レケンプティ」を

８％引きします！ぜひご利用下さいませ☆

 

ここからは、店主のプライベートな話を少々させて頂きます(￣▽￣)

昨日の定休日に、コーヒーの木を見に行って

参りました！

生産国に行ってきた訳ではなく（笑）

実は群馬にお住まいの知人の方が、

家の中に育ったコーヒーの木から実が採れるという

驚きのお話を前から伺っていて、昨日ご厚意に甘えて

直接お見せ頂きました！！

そもそもコーヒーの木は熱帯・亜熱帯地域でないと育ちづらく、

日本でも一部沖縄などでつくられているのですが、

まさか群馬の室内で実が採れるまでになるとは

本当に驚くべきことです(@＿@;)

 

知人の方にブログでご紹介することをご了承頂き、

撮った写真を載せさせて頂きます！

まず、コーヒーの木の全体像！

大きい！天井まで届いております！！

そして、コーヒーの実！

店主はひたすら「すごいですね〜！！」と

連呼しておりました（笑）

種を植えてからコーヒーの実がなるまでに、

少なくとも3年かかると言われています。

何とこちらの木は、苗木を買ってから約30年

経っているそうです！

特別なことはされてないと仰っていたものの、

定期的に水や栄養剤を差して、ここまでに

成長したとのこと…

可愛いお猿さんもいました(*￣▽￣*)

そして、収穫した実から取り出された

パーチメント（硬い皮）がついた状態のコーヒー豆！

このパーチメントを取った中に、当店の店頭に

あるような生豆が入っております。

大変大変、貴重なものを見せて頂きました！

 

そして群馬もご案内頂き、山々の景色や、

知人の方を始め接した方々が大変温かい方ばかりで

癒やされてまいりました(*^^*)

群馬県庁のカフェで頂いた、秘伝のレシピで

作られた「バナナケイク」！

バナナ感たっぷりで甘過ぎず、大変美味しく頂きました(*^^*)

今年はコーヒー店のみならず色々なお店・

場所へ積極的に出向き、勉強してまいります！(＾▽＾)