皆様こんにちは！

3月になりましたね！昨日と今朝と

雨が降って、まだ寒さはかんじますが

少しずつ暖かくなってまいりましたね(^^)

 

それでは、３月限定入荷豆のご案内です！

今回ご紹介するのは春にピッタリ、

ブラジル「サクラブルボン」です！

急きょ仕入れられた上に、仕入れ先の数量に限りがあったため

ど～んと30キロ入荷してしまいました！（笑）

桜まつり時期に販売予定のドリップバッグセットにも入れる予定です。

この商品は3月過ぎたとしても、売り切りまで店頭販売致します☆

 

年に一度咲く桜のように、厳選された年に1度収穫された

完熟のアマレロブルボン種。

ちなみに、桜の木から採れる訳ではございません！（笑）

イメージより付けられた銘柄名でございます。

味わいはフレッシュさが際立ち、飲み口・後味が大変良く

爽やかな甘み・酸味が楽しめる、春にピッタリの一品です！

お勧めのローストは、特に甘味・上品な酸味のバランス良い

シティロースト！今回はシティ一押しです。

中煎りでは飲みやすさがありつつ、今まで当店で扱った

アマレロブルボン種の中では酸味が残りやすい印象です。

今回の商品は完熟した実から採れたものであること、

また精製が今回はパルプドナチュラルという精製であるため

よりその傾向が出やすいのかもしれません。

春にピッタリのコーヒー、ぜひこの機会にお試しくださいませ☆

 

深煎り好きの方には、限定入荷が深煎りまで薦められないタイプが

続いてしまい申し訳ありません！m(_ _;)m

やや深めまでお勧めできる春限定のブレンドを、3月中旬より

販売予定となっておりますので、もう少しの間お待ちくださいませ！

 

この季節、新しい環境に身を置かれる方も多いでしょうか？

ここ数日の間に、お客様から「実は今度中野から引っ越すんです…」と

お話頂くことが続き、とても寂しく思いながらも…

こうしてお声を掛けて下さることが

大変嬉しいです。

また中野にお越しの際は、お気軽にお立ち寄り頂けましたら

幸いです(*^^*)

昨日ブログにあげたように、各地域に

美味しい珈琲店様は沢山ございます！

地元で生活の身近に美味しい珈琲店が

あってほしいというのが

小さなコーヒー店主の勝手な願いでございますので、

新しい環境でも美味しい珈琲を楽しんで

頂けることを願っております！

そして当店でも、前からお越し頂いている方も、

初めてのお客様にお会いすることも引き続き楽しみに

ご来店お待ちしております！(＾▽＾)