皆様こんにちは！

4月に…なったのですね。今月は

どうなっていくか、まだ分からない

状況ですが、とにかく安全に生活を

できるようにするため、今は皆様と

共にこの状況を乗り越えたい。

その一心です。

 

先に申し上げますと、今日のブログは

長くなります(^_^;)

今日ブログをあげておりますが、

定休日なので4月は明日2日(木)より

営業致します！

 

まずこの状況を受けての、お店の

営業について、改めてお知らせです。

現段階では、先週と同様に今週も

営業日・時間共に変えず、通常通り

営業させて頂く予定です。

土日はメニューボードを店内に入れて

控えめに営業させて頂きます。

…と言いましても、先日も書きましたが

焙煎すると香りも煙も出てしまうの

ですが…m(_ _;)m

 

本当に葛藤しながら、先日の週末も

お店を開けさせて頂きました。

この状況でも、やはり土日でないと

日用品の買い出しに出られない

お客様を多くお見受けしました。

コーヒーは絶対的な生活必需品では

なくとも、コーヒーを飲む方に

とっては日用品で、ほんの一時でも

香りや味わいで癒されたり、

気持ちを豊かにできる。

そう信じてお店をやっております

ので、なるべくお店を開けておくこと

だけはしたいと思っております。

 

どれだけ考えても考えても…珈琲屋に

できることは、美味しい珈琲をお届け

することしかないです。

感染拡大にならぬよう、三つの密の

状況を作らず今後も細心の注意を

払いながら、運営をしてまいります。

 

八の日特売に関しましても、

ささやかな特売で、通常の営業日と

お客様の流れはほとんど変わらない

ため、こちらも通常通り行なう予定です。

 

また明日の営業より、店主は

できる限りマスクを着用して

営業させて頂きます。

在庫があまりないので、できない

場合も出てしまうかもしれません…

少しでもウィルス拡散防止のために

できることを行なってまいりたいと

思います、何卒ご容赦のほど、

よろしくお願い致します。

 

この状況が今後もどう変化していくか

分かりませんので、その都度の国や

東京都からの要請に応じ、対応を

してまいります。

お店の営業のお知らせに関しては、

このブログと店頭のみで行なって

おります。

ご来店の際はお手数ですがご確認の

ほど、何卒よろしくお願い致します。

 

それでは…ようやく本題に！

4月限定入荷豆のご案内です！

先にお詫びしたいのが…深煎り好きの

お客様、先日ブログで4月の豆は

深めのローストでご案内できるかもと

お伝えしていたのですが…

店主の予測の全く逆となりました、

申し訳ございません！m(_ _;)m

今回、浅めのロースト一押しのお豆に

なります！今回ご紹介するのは

ルワンダ「ルワマタム」です☆

2010年創業、2015年にはカップ・

オブ・エクセレンス10位になった

実績もある、ルワマタムコーヒー

カンパニーのブルボン種。

紅茶のような透明感があり、柑橘系の

酸味・甘みが楽しめます。

今回お勧めのローストは、特に

透明感ある味わいを楽しめる

ミディアムロースト！

浅煎り〜中深煎りのシティロースト

までが当店でご案内できる範囲です。

当店で常時置いているエチオピアの

「イルガチェフG1」のような、

コーヒーなのに紅茶のような

透明感ある味わいがお好きな方に、

特にお勧めです！

ぜひこの機会にお試し下さいませ☆

 

また、例年販売している

「水出しアイスコーヒーパック」、

4月より店頭販売開始となります！

去年増税時にご案内しました通り、

価格が改定となっております。

何卒ご容赦のほど、よろしくお願い

申し上げます。

店頭販売期間は4月〜9月末までを

予定しております！

お作りするのに時間の掛かる商品

のため、当日完売になる場合が

ございます。

前日までにご予約頂けましたら

確実にご用意できますので、

ご検討頂けましたら幸いです。

 

少しでも、安らぐ一時にお役立て

できますように…。皆様引き続き、

くれぐれもご無理のないように

お過ごし下さい。