皆様こんばんは！

先日は再び選別済の生豆が不足し、

大変ご不便をお掛けし申し訳

ありませんでした…。

 

明日から9月！しかし、毎日まだまだ

暑いですね〜！

8月、皆様いかがお過ごしに

なられたでしょうか。

店主は8月、お店の業務で

「アレもコレもやるぞ！」と考えて

いたことの半分位しかできません

でした…(￣▽￣)

堂々と言い訳しますが、この暑さは

仕事に支障が出過ぎますね…。

無理は禁物！ここ数年で

学びました（笑）

皆様もどうぞ引き続き、

ご無理のないようお過ごし下さい。

 

それでは、9月限定入荷豆のご案内

です！

風味の強い豆が続きましたので、

今回は穏やかな味わいの豆を

選びました(*^^*)

パプアニューギニアの「トロピカル

マウンテン」です！

取り急ぎ、プライスの写真だけ(^_^;)

もしかしたら、覚えているお客様が

いらっしゃるかも…

2年程前にご紹介したことのある

銘柄で、バランス良く飲みやすい

コーヒーがお好みの方に人気だった

豆です！

 

熱帯気候から名付けられた、

パプアニューギニア産の中でも

品質の良い高地産のみを集めた

コーヒー。

穏やかな香り、適度にコクと酸の

ある、とにかくバランスの良さが

特徴のコーヒーです！

お勧めローストはシティローストに

しましたが、中煎り〜中深煎りの

シティまでがお勧めできる範囲です！

 

以前ご紹介の時はフルシティまで

お勧めできる範囲にしていたのですが、

今回改めて試飲し、シティまでと

することに。

年々、深めのローストまで焼けるか

どうかの判断を厳しくしております。

 

バランス良い味わいで、色んな

食べ物と合わせやすいコーヒーです！

ぜひこの機会にお試し下さいませ☆

 

9月1日(火)・2日(水)は定休日で連休と

なりますので、9月3日(木)からの

販売となります。

よろしくお願い致します！