皆様こんにちは！

 

青空が見える時は暑…いや

暖かいですね！

まだ暑くない…暑い内には入らんぞ！

と自分に言い聞かせている

焙煎屋の店主です(￣▽￣)

 

 

それでは、6月の営業日の

ご案内です！

定休日通りのお休みです！

ただ、年々温暖化により増す暑さで

仕事に支障の出る夏場は、通常より

お休みが増える予定です。

ご不便をお掛けしますが何卒

ご容赦のほど、お願い申し上げます。

 

そして、もう流石にしつこ過ぎるかと

思いますが！(^_^;)

6月よりコーヒー豆の価格が改定と

なります。

「色んな物の価格が上がっているから

仕方ないよね、お給料は上がらない

けどね…」と、幾度となくお客様の

お声を聞き、忍びなくも深く

頷いてしまっております…m(_ _;)m

 

様々な物価上昇の波が本格的に

くるのは夏以降と予測され、

珈琲豆もまだ上がるだろうと

覚悟しております。

状況をみながら、その都度対応を

検討してまいります！

 

 

値上げ前の駆け込み購入をやんわりと

感じつつも、当店のキャパシティの

狭さを把握頂いているお客様が多く

(申し訳ありません！)、ご購入数に

おける様々なご理解とご配慮、

心より御礼申し上げます。

 

ご用意できる量に限りがあるのが

一番の理由ではありますが、

新鮮で風味良い珈琲豆を楽しんで

頂きたいことも踏まえております。

ご不便をお掛けしますが、何卒

よろしくお願い致します。

 

 

新鮮で風味良い、と言えば…

唐突ですが、店主は最近

衝撃を受けたパン屋様に出会い、

そちらのパンの虜になって

いるんですが（笑）

 

パンの生地の風味の豊かさや

食感が素晴らしいのですが、

当日焼き立ての物だけ販売

なさっているので、帰る時に

買い物袋に入れたパン達が

「美味いぞ！美味いぞ！」と

香りで訴えかけてきます（笑）

食べる前から、幸せな気持ちに

してくれます。

 

珈琲豆も、飲み頃としては

1日〜2日置いて頂いた方が

味が落ち着きますが、香りは

焙煎した直後が一番出ています。

煎りたての豆から出る香ばしく

甘い香り、こちらも合わせて

楽しんで頂きたいと、改めて

思います！

当店も引き続き、新鮮で美味しい

コーヒー豆をお届けしてまいります！