皆様こんにちは！
料理家の方のYoutubeで紹介されていた
「パプリカのトロトロオイル蒸し」を
観て、パプリカのトロトロな美味しさに
ハマり、スーパーに行く度にパプリカを
買ってしまう店主です(￣▽￣)
食材の魅力を引き出す料理人の方々には
年々、尊敬する思いが増すばかりです。
いよいよ夏の足音が近づいて
まいりましたが、カラフルな夏野菜など
食して乗り切れますように！
それでは、6月の営業日のご案内です！
6月までは、定休日通りです！
しかし、先行して書いておりますが、
その先の7〜9月は夏の営業として、
通常よりお休みが多くなり
毎週火・水曜日をお休みとさせて頂く
予定です。
（8月は夏季休業もあり）
今年からは、9月も夏の営業として
お休みを多く取らせて頂きますm(_ _;)m
年々、夏は尋常でない暑さになってきた
ことに伴い、当店でも焙煎作業に支障が
出るようになったためです。
このお休みを多くしてる間に、店主の
健康をメンテナンスしたり（笑）
また、9月は久々になるのですが、
コーヒー展示会の視察もする予定です。
今回は展示会に行く明確な目的が
あるため、どうしても行きたいので
あります！( ￣▽￣)و✧
お客様には夏の期間、特にご不便を
お掛けし申し訳ありませんが、
何卒ご理解ご容赦のほど、心より
お願い申し上げます。
季節の変わり目、皆様どうぞ
コーヒーで一息つきながら、
ご無理のないようお過ごし下さいませ！
無理は禁物でございます。
本当に。
（自身にも言い聞かせている）
