店主ブログ

12月限定入荷豆のご案内☆

11月30日

皆様こんにちは。 2025年。い、色々あったなぁ… と既にしみじみ振り返っている店主です(￣▽￣) 今年も早くも、残り1ヶ月になりました。皆様、今年はどんな一年でしたでしょうか。（気が早い）店主は、 […]

11月26日

皆様こんにちは。つい先日、まさかの蚊に遭遇し、今の季節は何なのか…と混乱した店主です(￣▽￣) 今年最後の三連休が終わり、いよいよ年の瀬を感じる空気になってまいりました。珈琲でひと […]

11月20日

皆様こんにちは。白菜を買わずにはいられなくなると、冬の到来を感じる店主です(￣▽￣) 今年も残り約1ヶ月半。時の流れの早さに驚くばかり…。皆様、今年も激動な世の中や気温の変化の中、誠 […]

10月31日

皆様こんにちは。今日がハロウィン当日であること、 11月の始めが三連休であることを先程思い出したポンコツ店主です(￣▽￣) お休みの方もお仕事の方も、良い三連休をお過ごし下さい☆ 当店は通常通り営業で […]

10月26日

皆様こんにちは。夏に購入した冷感シートを使い切れていない店主です(￣▽￣) こんなに短期間で、ここまで寒くなるとは…。そして、雨がよく降りますね(^_^;) こんな時は、ジタバタせず（笑）雨音を聞 […]

10月23日

皆様こんにちは。もう毛布を出してしまった店主です(￣▽￣) ぐっと涼しく…を通り越して、寒さを感じる日も出てまいりましたね(^_^;) 激しい気温差、風邪を引かれませんようくれぐれもご自愛下さいませ […]

浅煎り		アメリカンシナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り		ミディアム珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
中煎り		ハイ苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り		シティ苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
中深煎り		フルシティ酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り		フレンチ重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
深煎り		イタリアン苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。