新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ アティトラン

甘み・コク・味わい深さ(JAS有機認証)

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コスタリカ コーラルマウンテン

気品のある香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ シダモ

モカの特徴ある香り・酸味、少し果実味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル ブルボンアマレロ

甘みがあり軽い口当たり

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

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店主ブログ

10月限定入荷豆のご案内☆(9月29日より販売)

9月28日

皆様こんにちは!   今日は90日目の真夏日だそうです けども…(苦笑) しかし明日からは、気温が少しずつ 下がってくるようです! やっと秋!ようやくホットコーヒーが 飲みたくなる季節になりますよ〜! &nbs […]

秋限定「オータム ブレンド」、9月27日より約11キロ販売のお知らせ!

9月25日

皆様こんばんは!   予定より作成時間が多く掛かって しまいましたが、秋の限定 「オータム ブレンド」を、 定休日明けの9月27日(水)より 約11キロ販売します!   半端な量になりました、店主が […]

今月限定入荷「ベリースペシャル」完売・順次限定コーヒー販売開始予定のお知らせ!

9月24日

皆様こんばんは! 秋の空気!ようやく涼しさを感じられ 喜びつつ、蚊にも快適な気候と いうことで、早い時間から蚊に プスプス刺された店主です( ̄▽ ̄)     今月限定入荷のブラジル 「ベラビスタ農園  […]

10月営業日のご案内・10月1日よりインボイス対応開始について

9月21日

皆様こんにちは!   残暑厳しい日が続いておりましたが、 ようやく少し気温が下がってくる ようですね。 9月に入ってから、お客様や取引先の 方など、体調を崩されていたという 話を伺うことが多かったです。 皆様く […]

限定入荷の「ベリースペシャル」残り僅か・秋の限定ブレンドの販売までもう少しお時間頂くお知らせ!m(_ _;)m

9月18日

皆様こんにちは! 残暑厳しい3連休、いかがお過ごし ですか…。秋がちゃんと来てくれるか 心配になってきました…( ̄▽ ̄) 皆様毎日お疲れ様です!     長々と申し訳ないタイトルを つけましたがm(_ […]

9月限定入荷豆のご案内☆

8月31日

皆様こんにちは!   ひたすらに暑かった8月…しかし 久々に花火大会やお祭りが各地で 開催され、コロナ禍で中々見られなく なっていた光景が見られて良かった と、しみじみ感じた8月でも ございました。 &nbsp […]

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コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください