店主ブログ

カフェインレスの再入荷は11月以降になる予定です

10月17日

皆様こんばんは！今日も寒い中のご来店、誠にありがとうございました。急に寒くてビックリですね…。つい数日前は30度近くの気温で、 10月にまだ蚊がいるのか！と店主は蚊にプスプス刺されておりましたのに…(￣▽￣) […]

9月30日

皆様こんにちは！明日から10月、緊急事態宣言が解除になります。気を緩めず、次の波も覚悟しながらできることを少しずつ。諸々のお願い事を継続しながら、営業を続けてまいります。明日は台 […]

9月27日

皆様こんにちは！シルバーウィーク明けの月曜日、いよいよ秋本番を感じる涼しさです。台風の進路が心配です…。お知らせが大変遅くなり申し訳ありません！10月の営業日のご案内です！ 10 […]

9月24日

皆様こんにちは！まずは先週の土曜、台風接近に伴い急なお休みをしてしまい申し訳ありませんでした…。また昨日木曜の祝日、予想に反しご注文が集中し、選別済の生豆在庫がすっからかんに…。 […]

9月18日

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。急なお知らせで申し訳ありませんが、本日18日(土)、台風接近に伴い臨時休業とさせて頂きます。安全第一とさせて頂くため、何卒ご容赦のほど心よりお願い申 […]

9月6日

皆様こんにちは！気付いたら昼間に猛烈な雨が降っていて驚きました。最近は天候の急変が本当に多いですね。申し訳ないタイトルです…。昨日の日曜は久々に雨が止み過ごしやすい気候、また 9月1日より始ま […]

浅煎り		アメリカンシナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り		ミディアム珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
中煎り		ハイ苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り		シティ苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
中深煎り		フルシティ酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り		フレンチ重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
深煎り		イタリアン苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。