新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ SHB

華やかな香り・コク・酸の好バランス

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア カフェインレス

妊娠中の方でも安心してお飲み頂けます

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ニカラグア カサブランカ農園

香り・コク・酸のバランスが良い

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ レケンプティ

モカの特徴ある香り・酸味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

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店主ブログ

3連休、今週も来週も営業しております☆

9月15日

皆様こんばんは! タイトルを無理矢理つけた感じですが…(^_^;) 先週は臨時休業してしまったため、営業している お知らせをしてみました。 今年に入って2回も臨時休業してしまい、 誠に申し訳ありませんでした…。 体調管理 […]

10日(火)は定休日通りお休みとなります

9月9日

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。   本日も台風一過の大変お暑い中、ご来店頂き 誠にありがとうございました。 昨日の臨時休業と、本日のオープン時間が1時間遅くなり、 多大なご迷惑・ご不便をお掛けし、 […]

9日(月)11時より営業再開致します

9月9日

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。   誠に勝手ながら、本日9日(月)は11時より 営業開始とさせて頂きます。 昨日の臨時休業に引き続き、多大なご迷惑・ご不便を お掛けし誠に申し訳ございませんが、 何 […]

8日(日)臨時休業のお知らせ

9月8日

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。   誠に勝手ながら、本日8日(日)、店主体調不良にて 臨時休業とさせて頂きます。 本日で改善がみられない場合、月曜を含めて 10日(火)までお休みとさせて頂きます。 […]

4周年に伴い10月1日短縮営業するお知らせ☆

9月6日

皆様こんにちは! 今日はカンカン照りでしたね〜!夏が最後の力を 振り絞っているように感じました(^_^;)   今週はお知らせを続々とあげておりましたが、今週最後のお知らせ! 以前ブログでチラッと書きましたが、 […]

8日の八の日特売・「カッピン・セコ農園」残りわずかのお知らせ☆

9月5日

皆様こんばんは! 本日はお知らせが2点☆ まずは八の日特売のお知らせから! 8日(日)の八の日特売は「ニューギニア シグリ」を 8%引きします!ぜひご利用下さいませ☆   そしてもう1点!7月より30キロ入荷し […]

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コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください