新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ アティトラン

甘み・コク・味わい深さ(JAS有機認証)

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コスタリカ コーラルマウンテン

気品のある香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ シダモ

モカの特徴ある香り・酸味、少し果実味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル ブルボンアマレロ

甘みがあり軽い口当たり

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

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店主ブログ

12月限定入荷豆のご案内☆

11月30日

皆様こんにちは!   昨夜の嵐のような天候が過ぎた後の、 本日の気温の生温かさに慣れない 店主です( ̄▽ ̄) 明日から本当に12月!? 全く実感がありませんが、 今年最後の、12月限定入荷豆の ご案内です! & […]

12月の営業日、年末年始休業日のご案内☆

11月23日

皆様こんにちは! 中々落ち着かない世の中の中、 皆様毎日お疲れ様です。 ……何だか「中」を連呼して しまいましたけども…( ̄▽ ̄)   今日は勤労感謝の日。 あいにくの雨ではございますが、 ご自身や身近な方をぜ […]

「クリスマス ブレンド」、11月18日(金)より販売開始のお知らせ☆

11月16日

皆様こんにちは!   晴天が多く、木々の葉が赤や黄色に 色付き、まさに秋の行楽日和が 多かった11月前半! いかがお過ごしでしたでしょうか。   店主は最近変えたコンタクトが 目に合わなかったのと、 […]

11月限定入荷豆のご案内☆(11月3日より販売)

10月31日

皆様こんにちは!   気持ち良い晴天が続いていますね、 今日のハロウィンが終わると 明日からもう11月! コーヒーで一息つきながら、 秋をお楽しみ下さい(*^^*)     それでは、11月 […]

「サンタアナ農園」残り僅か・「ダーク ブレンド」完売のお知らせ!

10月27日

皆様こんにちは! 今朝は突き抜けるような、 気持ち良い青空でございましたね。 金木犀も香り、お散歩に良き 季節ですね(*^^*) 気温の変化は油断なりませんがね…。     10月もあと僅かですが、今 […]

11月の営業日のご案内☆

10月24日

皆様こんにちは!   今日はグッと気温が下がって寒い! ついこの間10月に入ったと 思っていましたが、あっという間に もうすぐ11月。 先日街中で、ハロウィングッズと 共にクリスマスグッズを 目にして驚いた店主 […]

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コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください