新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ アティトラン

甘み・コク・味わい深さ(JAS有機認証)

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コスタリカ コーラルマウンテン

気品のある香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ シダモ

モカの特徴ある香り・酸味、少し果実味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル ブルボンアマレロ

甘みがあり軽い口当たり

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

商品をもっと見る

店主ブログ

10月6日より約7キロ限定、「ダーク ブレンド」販売のお知らせ☆

10月3日

皆様こんにちは!   昨日までの土日、久々に両日とも 良いお天気でしたね! 「オープンして7年?本当に7年?」 とお客様に度々聞かれ、計算間違いを したかと本気で焦りました 店主です( ̄▽ ̄) (計算合っていま […]

10月限定入荷豆のご案内☆

9月30日

皆様こんにちは!   明日から10月!今年も残り 3ヶ月ですか…時の流れの 速さ恐るべし…。   10月は今年最大の、様々な物の 値上げ月となるようですね(T_T) 当店では価格据え置きですが、 先日 […]

「マンデリン トバコ」残り僅かのお知らせ!

9月26日

皆様こんばんは! 今日は気持ち良い秋晴れでしたね! ちょっと陽射しが眩しかった ですけれども… そろそろ半袖を卒業したい…( ̄▽ ̄)     今月限定入荷の 「マンデリン トバコ」、 残り1キロ弱と僅 […]

10月の営業日のご案内☆

9月23日

皆様こんばんは!   そんなに狙い撃ちしなくても… という程に、3連休目掛けて再び 台風が接近しておりますね(^_^;)   前回ほど強力ではなさそうなので、 当店は通常通り明日も営業予定 ではござい […]

※台風の状況次第で、本日19日(月)は早仕舞の可能性あり(20・21日は定休日)

9月19日

皆様、おはようございます!   本日19日(月)、お店オープンして おりますが、今後の台風14号の 状況次第では早仕舞とさせて 頂きます。その際はブログでも またご案内します。 お客様の安全第一のため、 何卒ご […]

間もなく、スタンプカードが変更となるお知らせ

9月9日

皆様こんにちは!   もくもく曇り空な日々が 続いてましたが、今日の午後は 気付いたら陽射しが出ていました! 晴れ間は嬉しいですね(^_^)     ちょっと前にブログにチラッと 書いており […]

店主ブログをもっと見る

コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください