新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ有機 エル・カトゥアイ農園

甘み中心のバランス良いコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コスタリカ コーラルマウンテン

気品のある香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル モンテアレグレ農園 ナチュラル

濃いめ・軽めのローストで楽しめる甘み・まろやかさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル ブルボンアマレロ

甘みがあり軽い口当たり

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

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店主ブログ

「アース ブレンド」完売致しました!

10月10日

皆様こんにちは! 慌てて長袖の服を引っ張り出してきた 店主です。   最近の気温は落差が激しいと認識して いながらも、急にここまで気温が 下がると頭がついていきませんね(^_^;) 皆様、くれぐれも体調を崩され […]

電話子機の不具合により、お電話に折り返しができないお詫びm(_ _;)m

10月4日

皆様こんにちは! 機械は壊れるギリギリまで使用する 店主です( ̄▽ ̄)   タイトルの通りで申し訳ありません…。 今朝より、電話の子機のディスプレイが 無表示になってしまい、お電話を 受けることは現状できている […]

「オータム ブレンド」、10月4日より約9キロ限定販売のお知らせ☆

10月3日

皆様こんにちは!   昨日は10月でも汗ばむ陽気…( ̄▽ ̄) とはいえ、季節は秋でございます! 予定より遅い販売と、店主が試作を し過ぎて少なめの量になりましたが!(^_^;) 明日10月4日(金)より 「オー […]

10月限定入荷豆のご案内☆(10月3日より販売)

9月30日

皆様こんにちは!   長く長く感じた9月も今日で終わり。 皆様、9月もお疲れ様でございました…。 まだ半袖は手放せなさそうですが!(^_^;) ようやく外を歩きやすい気温に なりましたね。   &nb […]

定番商品の「コロンビア スプレモ」欠品、その間「コロンビア ウィラスプレモ サンアグスチン」販売のお知らせ!

9月26日

皆様こんにちは! バタバタしている店主です( ̄▽ ̄)   先日より度々お知らせしておりましたが、 定番商品の「コロンビア スプレモ」、 本日で欠品になりました。 申し訳ありませんm(_ _;)m 再入荷でき次第 […]

「アース ブレンド」、「コロンビア スプレモ」残り僅かのお知らせ!m(_ _;)m

9月23日

皆様こんにちは! やっと、やっと気温が下がって まいりましたね…。 年々、気候変動の激しさに触れ、 無理禁物・安全第一を一層心掛ける ようになりました。 皆様もどうぞ、ご無理のないよう この先もお過ごし下さいませ。 &n […]

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コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください