新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ SHB

華やかな香り・コク・酸の好バランス

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア カフェインレス

妊娠中の方でも安心してお飲み頂けます

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ニカラグア カサブランカ農園

香り・コク・酸のバランスが良い

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ レケンプティ

モカの特徴ある香り・酸味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

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店主ブログ

12月限定入荷豆のご案内☆

11月30日

皆様こんばんは! 明日から、いよいよ12月ですね。 今年は最後の最後まで、コロナが 心配な状況でございますが… 少しでも皆様の一息に寄り添え ますよう、感染予防対策をしながら 年内ギリギリまでコーヒーを お届けしていたい […]

12月・年末年始の営業のご案内☆

11月26日

皆様こんばんは! 本日はお昼過ぎにバタバタとしまして、 お電話に出られないタイミングが 多く申し訳ありませんでした…。 恐らく昨日雨だった反動と、また 先日の三連休の時にも感じましたが、 コロナの感染再拡大の影響を受け […]

25日より「リカー ブレンド」数量限定販売のお知らせ☆

11月23日

皆様こんばんは! 地元でゆっくり過ごされた方が 多かったのかな…と感じました この三連休。 三連休を含めこの1週間、 大変忙しくさせて頂きました… ご来店、誠にありがとうございました!   19日から販売開始し […]

28日の八の日は「コロンビア スプレモ」です☆

11月20日

皆様こんにちは! 昨日今日と、暖かいというか 暑いとすら感じますね…( ̄▽ ̄;) 昨日はお昼頃、テイクアウト用 アイスコーヒーの追加ばかり お作りしておりました(笑)   来週の28日(土)の八の日特売は 「コ […]

19日より新「クリスマス ブレンド」数量限定販売のお知らせ☆

11月16日

皆様こんばんは! 週末と本日も、お天気が良く 日中は暖かかったですね(*^^*)   度々予告しておりましたが、 定休日明けの19日(木)より約20キロ 限定で、新「クリスマス ブレンド」 を販売致します! & […]

8日の八の日は「コーラルマウンテン」です!

11月5日

皆様こんばんは! 海外のニュースが白熱する中、 マイペースに珈琲豆を 焼いている店主です( ̄▽ ̄)   8日(日)の八の日特売は「コーラル マウンテン」を8%引きします! 引き続き表に表示は出さず、 控えめに行 […]

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コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください