店主ブログ

5月限定入荷豆のご案内☆

4月30日

皆様こんにちは！昨日の定休日は珍しく祝日でありゴールデンウィーク中ということで、街に出た時の人の多さに圧倒されていた店主です( ﾟдﾟ) お休みの方もお仕事の方も、引き続き良いゴールデンウィークを […]

4月23日

皆様こんにちは！昨日の強風で洗濯物が1枚飛ばされたけれど、何が飛ばされたのか一向に思い出せない店主です(￣▽￣) 夏のような気温は一旦落ち着いたようですね…皆様、毎日本当にお疲れ様です。あっとい […]

4月9日

皆様こんにちは！色々と一先ず一区切りつき、凪の状態になった店主です(￣▽￣) ふと気が付けば、日中の気温が20度を超える日が多くなり、あっという間にアイスコーヒーの季節… …ああ、水出しアイスコーヒ […]

3月31日

皆様こんにちは！ 3月は冬も夏も、最後には桜も咲いて春も感じられるような、バラエティに富んだ気候でございましたね…。中野では、3月の最終の週末は桜まつりがあり、晴れた日曜はすごい人！本当にすごい […]

3月31日

皆様こんにちは！先日あげた4月からの新メニュー表で、一部訂正がございます、申し訳ありません！「ニューギニアシグリ」、価格を￥1,480に訂正しております。この商品のみ、唯一の価格据え置き商品で […]

3月27日

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。今回は4月の営業日と、改めて 4月より価格改定・メニューを一部変更するお知らせです。まずは4月の営業日のご案内です！定休日通りです！よろしくお願い致し […]

浅煎り		アメリカンシナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り		ミディアム珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
中煎り		ハイ苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り		シティ苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
中深煎り		フルシティ酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り		フレンチ重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
深煎り		イタリアン苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。