新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ SHB

華やかな香り・コク・酸の好バランス

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア カフェインレス

妊娠中の方でも安心してお飲み頂けます

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ニカラグア カサブランカ農園

香り・コク・酸のバランスが良い

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ レケンプティ

モカの特徴ある香り・酸味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

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店主ブログ

※台風接近に伴い、18日(土)臨時休業のお知らせ(少しの時間開ける可能性もあり…)

9月18日

いつもご愛顧頂き、誠にありがとう ございます。   急なお知らせで申し訳ありませんが、 本日18日(土)、台風接近に伴い 臨時休業とさせて頂きます。 安全第一とさせて頂くため、 何卒ご容赦のほど心よりお願い 申 […]

お電話に出られないタイミングが多いお詫び(主に土日祝日)

9月6日

皆様こんにちは! 気付いたら昼間に猛烈な雨が 降っていて驚きました。 最近は天候の急変が本当に多い ですね。   申し訳ないタイトルです…。 昨日の日曜は久々に雨が止み 過ごしやすい気候、また 9月1日より始ま […]

9月限定入荷豆と、「タンザニア カンジラルジ農園」約15キロ販売のご案内☆

9月1日

皆様こんにちは!   毎日、本当にお疲れ様です。 今日から9月。ここ数日、 うだるような暑さが続いていたのが 嘘のような涼しさ。 季節の変わり目、皆様くれぐれも お体にご自愛下さい。   前回のブログ […]

9月営業日のご案内!(毎週火・水曜お休み)

8月23日

皆様こんにちは! 今朝の突然の雷雨に驚きましたが、 皆様は大丈夫でしたでしょうか。 天候も感染も、落ち着いてほしいと ひたすら願うばかりです…。   9月の営業日のご案内です! 引き続き、9月も毎週火・水曜日を […]

「カフェインレス」欠品のお知らせ

8月12日

皆様こんばんは!   7月中にはほぼ確実に欠品になる!と ブログでお伝えしておりました 「コロンビア  カフェインレス」、 本日で在庫完売となりました。 何だかんだ本日まで保ちました… かえって申し訳ありません […]

8月限定入荷豆のご案内☆

7月31日

皆様こんばんは! 気が付けば久々のブログ更新に なりました。 八の日特売を休止しておりますため 中々更新するきっかけが無く…(^_^;)>”   日々、何かとアップダウンの 激しい日々をお過ごしのことと […]

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コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください