新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ SHB

華やかな香り・コク・酸の好バランス

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア カフェインレス

妊娠中の方でも安心してお飲み頂けます

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ニカラグア カサブランカ農園

香り・コク・酸のバランスが良い

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ レケンプティ

モカの特徴ある香り・酸味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

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店主ブログ

夏祭り終了しました!!

8月18日

皆様、こんばんは! 今日までの土日2日間、当店のございます 商店街の「あいロード祭り」が今年も開催されました! この大変暑さ厳しい中、当店にもお立ち寄り下さったお客様、 誠にありがとうございました!!   今年 […]

夏祭り限定ドリンク販売・18日の八の日特売のお知らせ☆

8月9日

皆様こんばんは! 土日を前に…ハンドピック済の生豆の在庫が ほとんど無くなってしまい、途方に暮れている 店主です… 明日からの土日、商品のご用意に大幅にお時間を頂く 可能性がございます、 何卒ご容赦のほどお願い致します。 […]

8日の八の日特売は「ジャーマン ブレンド」です!

8月3日

皆様こんばんは! あああ暑い!!(; ̄▽ ̄;) すみません、ちょっと取り乱しました(笑) 土日にお越し頂くお客様が多い当店、 本日もこの灼熱の中、いつもとほぼ変わらない流れで お客様にご来店頂きました…本当に本日もお暑い […]

8月限定入荷豆のご案内☆

8月1日

皆様、おはようございます! 今日から8月!連日とにかく暑いですね〜!! 湿気があるので、体にまとわりつくような暑さ…(; ̄▽ ̄;) 7月は涼しい日が多かった分、この急な暑さに体が中々慣れませんね… 当店は店内が焙煎中サウ […]

8月夏季休業日の再度ご案内☆

7月28日

皆様こんばんは! 一気に夏になりましたね〜!今日も暑かった〜!(; ̄▽ ̄;) この週末は台風が心配でしたが、東京は 昨夜の夜中に通り過ぎたようで、近くの 新井薬師の盆踊りも無事に行われていて良かったです!(*^^*) & […]

28日の八の日特売は「コーラルマウンテン」です!

7月22日

皆様こんにちは! 気付けば7月も後半なのですね…7月に 青空を見られた日は何日あったでしょうか( ̄▽ ̄;) 今年の梅雨は本当に長いですね〜! お客様と洗濯物が乾かない話ばかりしております(笑)   28日(日) […]

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コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください