新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ SHB

華やかな香り・コク・酸の好バランス

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ペルー チャンチャマイヨ

スッキリとした苦み・香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア カフェインレス

妊娠中の方でも安心してお飲み頂けます

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ニカラグア カサブランカ農園

香り・コク・酸のバランスが良い

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

モカ レケンプティ

モカの特徴ある香り・酸味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア スプレモ

しっかりとしたコクと酸味、程良い香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル No.2

苦みとコク、王道のブラジルコーヒー

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

商品をもっと見る

店主ブログ

宣言延長に伴う営業について

5月12日

皆様こんにちは! 毎日、本当にお疲れ様です。   東京都は緊急事態宣言延長となり、 当店は宣言中、通常より 焙煎オーダーが集中するため 下記の内容を継続させて頂きます。   ・ギフト包装休止 ・焙煎オ […]

8日の八の日は「コロンビア カフェインレス」です!

5月3日

皆様こんにちは!   昨日の天候は目まぐるしく 晴れたり、雨やあられが降ったり… 変化の激しい1日でしたね〜!(^_^;)   8日(土)の八の日特売は 「コロンビア カフェインレス」を 8%引きしま […]

5月限定入荷豆のご案内☆

4月30日

皆様こんばんは!   ゴールデンウィークに入りました。 今回も遠出ができない状況では ございますが、ぜひゆったり のんびり…美味しいものなど 召し上がりながら、健やかに お過ごしになれますように。   […]

28日の八の日は「ペルー チャンチャマイヨ」です!

4月26日

皆様、おはようございます!   直前のご案内になってしまいましたが、 28日(水)の八の日特売は「ペルー チャンチャマイヨ」を8%引き します!引き続き表に表示は出さず 控えめに行ないます。   宣言 […]

緊急事態宣言発令中の営業について

4月24日

いつもご愛顧頂き、誠にありがとう ございます。   明日25日より、緊急事態宣言が 東京にも発令されるにあたり、 改めて営業についてお知らせです。   宣言発令後、まずは営業日・営業時間 共に変えず通 […]

5月の営業日のご案内☆

4月22日

皆様こんにちは!   あれ?もう夏がきたのでしょうかね… (; ̄▽ ̄;) 日中が初夏の陽気! ちょっと暑いですが、陽の光に 照らされて、道端の木々の新緑や 花が本当に綺麗です。 静かな場所で眺めていると、 世の […]

店主ブログをもっと見る

コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください