皆様こんばんは！
本日2回目の投稿！
バレンタイン時期限定ブレンド
第二弾！「ショコラ ブレンド」を
2月3日(木)より約10キロ限定で
販売致します！
去年と同じブレンド内容です。
今の所、当店が入荷できる中で
ベストメンバーだと判断して
います（笑）
チョコの焼き菓子に合わせる
イメージでお作りしたブレンド。
丸みがあり、カップの温度が
下るにつれ、ほんのり華やかさと
カカオ感が顔を出してきます。
お勧めローストは、シティロースト
一本です！
先に販売した「ビター ブレンド」
は焙煎を深めにして濃縮感を
出しているのに対し、
「ショコラ ブレンド」は
豆の精製をナチュラルとハニー精製
の銘柄だけをブレンドすることで、
濃縮感を出しております。
精製の話にご興味ある方は…
ご来店時に店主へお尋ね下さい（笑）
柔らかさのあるショコラと
濃いめのビター。２パターンの
チョコレートに合うブレンド、
ぜひ今年もお楽しみ下さい！(*^^*)
