皆様こんにちは。

今年から亀の歩みの速度で英会話を

YouTubeで学び始めたけれど、

その前に日本語を学び直した方が

良いと気付いたポンコツ店主です(￣▽￣)

 

唐突な一人言、失礼致しました（笑）

年始めというのは、何かと新しいことを

始めたくなる気がしますが、皆様は

いかがでしょうか。

年が明けて、すっかり日常が戻ってきた

1月下旬。深々と冷える寒さが続いて

おりますので、皆様くれぐれもお体に

ご自愛下さいませ！

 

 

それでは、2月の営業日のお知らせです！

定休日通りです！

よろしくお願い致します。

 

 

また、少し前のブログにも書きましたが、

今年からバレンタイン時期に出していた

限定ブレンドの販売は無しになります

m(_ _;)m

 

イメージのブレンドを作るのに、

当店で材料を揃えきれなくなってきた

ことが1番の理由ではあるのですが、

別の理由では、チョコレートに

合わせるのにお勧めなコーヒーは、

定番商品の中で色々とご提案できる

からです(^_^;)>”

 

チョコレートに負けない濃度が出つつ、

様々な種類のチョコレートに

合わせやすい、特にブラジル産を

使用した中深煎りの銘柄がお勧めです。

 

例えば、ブラジル産のストレート豆の

「ブルボン　アマレロ」を、中深煎り

（シティロースト）で焙煎して、

程よく濃度とコクを出したもの。

 

または、ブラジル産をベースに

コロンビア産などの甘みがしっかり

寄り添ってコクが出る「ライフ ブレンド」。

「ライフ　ブレンド」はシティ ロースト

でも、また、より濃いめに焼いて

濃度をあげた「フルシティ ロースト」も

良しです！

ぜひ色々とお試し下さいませ☆