皆様こんにちは。
ヨボヨボ店主です(￣▽￣)
皆様、2月も毎日お疲れ様です。
寒い時期で、家でお過ごしに
なることも多いからか、2月は
当店の小さな範囲で繁忙期に
なっております。
大変有難い気持ちで一杯です…。
今週末は三連休。何だか三連休
多いなぁと思いつつ（笑）
お休みの方もお仕事の方も、
珈琲で一息つきながら良い三連休を
お過ごし下さいませ。
当店はマイペースに通常営業です！
それでは3月の営業日のお知らせです！
定休日通りです！
よろしくお願い致します。
3月中旬に春の限定ブレンドを
販売予定です。例年は
軽いローストでまろやかに軽く…と
していたのですが、今年から
少し変えます。
ブレンドだからできることを改めて
考えて、今年からは中深煎りの
シティローストで、フレッシュ感ある
果実味を含む甘みを主役にしつつ、
まろやかな「とろみ」を感じられるよう
お作りしたいと思います。
年末に出す「クリスマス ブレンド」と
少し方向性は似るのですが(^_^;)>”
あくまで春はフレッシュ感を
感じられような甘みが主役。
中米産の豆をベースにしてお作りします。
また販売時期が決まりましたら
お知らせします☆
