皆様こんにちは！

気持ちの良い秋晴れが続いていますね(*^^*)

そして11月に入りました！今年も残り2か月！！

店主は勝手に衝撃を受けております（笑）

 

早速、11月限定入荷豆のご案内です！

今回ご紹介するのは、ブラジル「カショエイラ・ダ・グラマ農園」です！

南ミナス州の州境のサンパウロ州側に位置し、

自然環境・農園で働く方への配慮を大切にしている農園で

作られた、イエローブルボン種のコーヒー。

一般的にコーヒーは赤い実をつけますが、この品種は

その名の通り黄色い実から採れるコーヒーです。

柔らかい飲み口・甘味があり、優しい味わいが楽しめます！

今回お勧めローストは、特にこの味わいを楽しみやすい

軽めのミディアムロースト！当店ではシティローストまでが

お勧めできる範囲になります。

 

当店に常時置いている「ブルボン アマレロ」も

そうですが、イエローブルボン種のコーヒーは

柔らかい飲み口・優しい味わいのものが多いです。

ぜひこの機会にお試しくださいませ☆

 

今回軽いローストをおすすめと判断したこともあり、

深煎りまで対応できる10月限定入荷のグァテマラ

「アンティグア  サンラファエロ・ウリアス農園」、

多めに入荷してありますので、棚にはなくても現在まだ

在庫ございます！お客様のご要望に応じて

こちらからもお声を掛けさせて頂きます☆

また中旬より、深めのローストがお勧めの

「クリスマス ブレンド」を販売しますので、

深めのコーヒーがお好きな方は、もう少々お待ちくださいませ！

 

話は変わりますが、先日家族が手作り市で買ってきてくれた

壁飾り、少し前から飾っております☆

いや～、可愛いです！！(*￣▽￣*)

細かなところまで丁寧に作られていて、すごいなぁ…

壁部分は焙煎の煙で今後染まることは、

家族には了承してもらっています(笑)

ご来店の際は、ぜひご覧ください☆