皆様こんばんは！

今日はお知らせではなく、ただただ

4連休お疲れ様でした！と

言いたいだけのブログです（笑）

ブログをあげている今は、まだ

お店営業中ですが(^_^;)

 

木曜からという慣れない4連休、

お休みだった方もお仕事だった方も、

大変にお疲れ様でした！

お天気の急変がとにかく多かった

4日間でしたね…。

図らずとも、ステイホームせざるを

得なかった方が多かったのでは

ないでしょうか。

 

当店はこの4連休、どうなるかな〜と

思っておりましたが、4日間とも

穏やかな流れの営業でした！

ブログを読んで、混んでいるのではと

お問い合わせ下さったお客様、

かえって申し訳ありませんでした…（笑）

穏やかな流れの分、お客様と

コーヒーのお話をしたり、

世間話をしたり…。勿論、密に

ならないよう気をつけながら

ですが、やり取りが重ねられて

嬉しく思います(*^^*)

 

この期間にお客様とした

イタリアンローストの話を

ブログに書こうと思ったのですが…

盛り込みたいことが多くて

長くなるので、もし気になる方は

直接ご来店の時にお尋ね下さい！（笑）

極深煎りのことですが、とにかく

黒く、炭になる手前まで焼く

焙煎度です。

スモーキーで、重厚な苦味とコク。

豆本来というより、このロースト

ならではの味わいをご提供したく、

当店ではこのローストでも

焼いております。

 

ここまで焼ける豆も限られます。

当店の中だと、お勧めは

ヨーロピアンブレンドやマンデリン、

ブラジル、タンザニアなど！

実は、イタリアンローストの

コーヒーも焼きたいことが、当店で

「流通しやすい銘柄」をメインに

扱っている理由の1つでもあります。

 

…と、あと詳しくは店頭でお尋ね

下さいませ！

こんな状況下ですが、いやこんな

状況下だからこそ、対面のやり取りを

大事にさせて頂きます。

 

辛いニュースが続いたり、この

雨の多いお天気も相まって、

気分が沈みがちになるかもしれません。

何気ないやり取りで、少し気持ちが

軽くなることもあります。

ご注文が重なってバタバタしている

時には難しいのですが、何者でもない

コーヒー豆屋に（笑）良かったら

お気軽にお話し下さいませ(*^^*)

 

そんな店主は、4連休最終日、

青空が覗いた時もあって喜んで

いたのも束の間、立て続けに

カウンターの扉や焙煎機のフタの

取っ手が壊れて、アワアワして

おりました（笑）

物って不思議と壊れるタイミングが

重なりますね…(￣▽￣)

 

ですが、今日は楽しみなドラマが

あるので、また明日以降！と

作業をお預けにして帰ります（笑）

皆様も楽しみなことを増やしながら、

この日常を健やかに過ごせますように！