皆様こんばんは！

急に肌寒いくらいの涼しさ…

皆様どうかお風邪も引きませんよう、

お体にくれぐれもご自愛下さいませ。

 

緊急事態宣言に関して、都より

解除に向けロードマップ等、発表

されつつございますが…

誠に申し訳ありませんが、早めの

解除になった場合でも、少なからず

6月1日(月)までは、この宣言中と

同じ形をとって営業をさせて頂く

予定です。

 

解除になった際に、また

6月1日以降の営業の形に

関しましても後日、改めてご案内を

致します。

直前のご案内になることもあり

誠に申し訳ありませんが、何卒

ご容赦のほど、心よりお願い

申し上げます。

 

6月1日まではこのままの営業で

いくと決めております理由は、

通常より焙煎オーダーが集中している

状況が続いているためです。

 

ご用意に以前よりお時間を頂くことが

少なくなっているものの、これは

営業時間の調整や焙煎機の稼働率を

あげられたためであり、

まだ焙煎オーダーが通常より集中

しやすくなっております。

休業中に猛烈にハンドピックした

生豆在庫も既に底をつき、

オーダー数に対してまた作業が

追いつかなくなってきております、

誠に申し訳ありません…。

 

昨日も、開店から14時頃まで、

ご来店とお電話がほとんど途切れず、

お電話に出られなかった場面が多く

あり、誠に申し訳ありませんでした…。

 

早めに宣言解除になった場合でも、

急にオーダー数が減ることは

考えにくく、また解除になった

場合に、急に人出が増えたりする

可能性も懸念し、恐縮ながら

解除直後は一層に慎重な対応を

させて頂きたいと考えております。

 

昨日今日も、マスクをなさっていない

方のご入店をお控え頂く場面が

度々あり、不快な思いを

させてしまった方もいらっしゃる

かもしれませんが…当面は、

徹底させて頂きます。

お客様には大分バレていると

思いますが…店主は結構頑固で

ございます(￣▽￣)

お客様の安全面に関しては、一層に。

 

お店が狭く、ご不便をお掛けすること

も多く誠に申し訳ありませんが、

お客様の安全第一とさせて頂く

営業へのご協力、引き続き心より

お願い申し上げます。